كيكة بالتوفي والمكسرات

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير :

- كيكة بيضاء تعمل كأي كيكة *
- تعجن وتوضع في صينية دائرية أو مثقوبة وتدخل الفرن حتى تنضج .

المقادير :
- 3كاسات طحين
- 1 ونص ملعقه كبيرة B.P
- 5 ملاعق حليب بودرة
- 3 بيضات
- نصف ملعقة كبيرة هيل
- قليل زعفران
- 1 ونص كأس ماء
- كأس إلا ثلث زيت
- 1 ونص كأس سكر .

الطريقة :
تخلط جميع المقادير بالمضراب ثم يضاف إليها B.P و الزعفران ,ثم تخلط مرة أخرى قليلاً ..

صوص التوفي:
4 ملاعق كبيرة سكر
4 ملاعق قشطة
4ملاعق كبيرة عسل
كوب مكسرات ( فستق + لوز + كاجو + بندق )

الطريقة:
-إذا بردت الكيكة تقلب . ونعد أثناء ذلك صوص التوفي وذلك بإذابة السكر ثم إذا تشقر فوق النار
نضيف القشطة والعسل وتحرك جيداً حتى يتكون لدينا التوفي ونضع المكسرات وتخلط جيداً .

-يصب فوق الكيكة وتدخل الفرن تحت الشواية مدة بسيطة حتى يصبح لون السطح بني فاتح وتترك لتبرد ثم تقدم ..

وهذا شكلها النهائي كيكة بالتوفي والمكسرات C40dcb453df6b2a3ba415d7b3c7d1ad9

كيكة بالتوفي والمكسرات C40dcb453df6b2a3ba415d7b3c7d1ad9

~

كيكة بالتوفي والمكسرات 5039a8b3c4501cd454c6b919e14f0c66

ووو بالهناء والعافية على قلوبكم

مشكووورة يا اموووورة